El principio de funcionamiento de la extrusora:
Mar 30, 2022
El principio de funcionamiento de la extrusora:
La extrusora tiene un par de tornillos y una manga de tornillo, que tienen las funciones de mezclar y amasar. Después de que la materia prima ingresa a la cavidad de extrusión, el material se somete a extrusión, fricción, cizallamiento y otros efectos entre las mangas de los tornillos, y la presión interna continúa aumentando, hasta 4Mpa, y la temperatura continúa aumentando, hasta 140 grados Centígrados. Dentro de 3-7s, la temperatura y la presión aumentan bruscamente, y la estructura del tejido del material cambia, lo que gelatiniza aún más el almidón, desnaturaliza la proteína, destruye la fibra cruda y mata las bacterias dañinas como la Salmonella. El material de alta temperatura y alta presión sale del puerto de descarga, y su presión se libera repentinamente en un instante, y la humedad se destella parcialmente.
La estructura de la extrusora:
1. El alimentador debe garantizar una alimentación uniforme y estable y ajustar la cantidad de alimentación de acuerdo con el valor de corriente nominal del motor de extrusión. Generalmente, se utiliza un motor regulador de velocidad electromagnética o un convertidor de frecuencia para la regulación de velocidad para cambiar la cantidad de alimentación del alimentador. La salida de la tolva de alimentación generalmente se alimenta con una barrena de tornillo a la sección de extrusión e inflado.
2. La cavidad de expansión está compuesta por el tornillo, la manga del tornillo, la plantilla, el hueso de la tarjeta, etc. El tornillo y el manguito del tornillo se combinan en secciones, y el grado de compresión se puede ajustar de acuerdo con el tipo y los requisitos de la alimentación extruida, y se puede cambiar el grado extruido de la alimentación extruida.
3. El mecanismo de inflado se divide en 3 secciones en términos de grado de colapso según la función y la posición:
Sección de alimentación: Esta sección tiene un gran paso de tornillo, que principalmente transporta y comprime el material para que el material llene la ranura en espiral.
Sección de compresión: La ranura del tornillo de esta sección cambia de profunda a poco profunda a lo largo de la dirección de movimiento del material para comprimir el material.
Sección de extrusión: la ranura del tornillo es menos profunda, el paso se hace gradualmente más pequeño, la fuerza de extrusión puede alcanzar 3.0-10Mpa y la temperatura puede alcanzar los 120-150 grados Celsius. Esta sección tiene la presión más alta y la temperatura más alta, por lo que el desgaste del tornillo y la manga del tornillo también es el más alto. Muy fuerte. La salida de la sección de extrusión es una plantilla. La forma de la plantilla está diseñada con diferentes orificios de matriz de acuerdo con las necesidades de diferentes alimentaciones. El material se extruye del orificio de la plantilla y entra en la atmósfera. La presión y la temperatura caen bruscamente, lo que hace que su volumen se expanda rápidamente y la humedad La evaporación rápida, la deshidratación y la solidificación se convierten en materiales extruidos.
El principio de funcionamiento del soplado de extrusión:
La materia prima se alimenta uniformemente en la cavidad de extrusión del tornillo por el alimentador, el volumen espacial de la cavidad de extrusión disminuye gradualmente a lo largo de la dirección de avance del material y la fuerza de expansión recibida por el material aumenta gradualmente. Al mismo tiempo, el material que se mueve en la cavidad de extrusión también se acompaña de un fuerte cizallamiento, frotamiento y fricción. A veces, según la necesidad, se puede agregar una lámina de calefacción eléctrica fuera de la cámara de inflado para la calefacción auxiliar. Como resultado de esta acción conjunta, la temperatura del material aumenta bruscamente y el almidón en el material se gelatiniza. Toda la masa se convierte en gelatina de plástico fundido. En el momento en que el material se descarga del orificio de la matriz de extrusión, la presión cae repentinamente a 0.1Mpa, el agua se convierte rápidamente en vapor y aumenta el volumen, de modo que el volumen del material también se expande rápidamente, y el vapor de agua se evapora y escapa para reducir el contenido de agua del material. también cayó rápidamente. El material se coagula inmediatamente, y muchos microporos aparecen en el material coloidal coagulado. Los productos columnares o inflados en hoja continuamente extruidos se cortan con un cortador rotativo y luego se enfrían, y a veces se requieren pasos posteriores al procesamiento, como aditivos para secar y rociar (como aceites, vitaminas, etc.).
